Fitoterapia: El mate y sus combinaciones

mate

Argentinidad y catador@s de mate por el mundo...

Vengo probando hace un tiempo diferentes combinaciones de yerba mate con otros yuyos o hierbas, específicos para la salud (como gusto,mi favorita es con burrito  ) y una de las que me está dando un resultado más interesante es la que lleva manzanilla y cedrón (también llamado hierba luisa).

Esto es porque la acción estimulante del mate se ve amortiguada por las propiedades más tranquilizantes de la manzanilla, que también ayuda a la acidez y a los espasmos intestinales. El cedrón con propiedades asimismo antiespasmódicas y en problemas digestivos le da un toque aromático y hace que la manzanilla no tenga tanta presencia en el sabor, mezclándose con un sabor alimonado y más usual en la combinación del mate.

Es muy importante recordar que para que las hierbas extraigan todo su potencial hay que ponerlas en el agua caliente, termo o pava según gustos y posibilidades.

Pero lo mejor para esto es probarlo y ver si efectivamente se generan esos efectos más equilibrantes en el cuerpo.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *